１０月２日（日）静岡魚食文化フォーラムで平良がスピーチしました。
タイトル「静岡健康フォーラム２０１１秋、長寿と日本食文化を考える〜その秘密は青魚にあった〜」
日時：２０１１年１０月２日（日）１３：００〜１５：３０
場所：ホテルアソシア静岡
主催：静岡新聞社・静岡放送
共催：日本水産株式会社、持田製薬株式会社
後援：静岡県、静岡市、しずおか健康いきいきフォーラム２１
演者：熊倉功夫（静岡文化大学学長）
平良茂（ハートフルクリニック院長）
パネリスト：熊倉功夫、平良茂、遠山由美（料理研究家）
そのフォーラムで平良は、４０分の講演をしパネリストとして参加しました。
会場には１５０人ほどの静岡市民が集まりフォーラムに集中しました。
平良は、タイラズメソッド、食とサプリメントを用いた無薬療法について広く静岡市民に情報提供しまして、多くの方に感動を頂きました。